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[聚焦三农]解密:隔夜菜能吃吗?

  [聚焦三农]隔夜菜知多少。隔夜菜到底能不能吃?在日常生活当中,有的家庭在当天做的饭菜没有吃完的情况下,都会冷藏在冷箱里面第二天食用。这种做法对人的健康危害有多大?隔夜菜中的亚硝酸盐超标吗?常吃隔夜饭菜易致癌,这个是事实吗?