青砖茶,是砖茶的一种,属黑茶,以老青茶作为原料,经过独特的手艺压制而成,外形为长方砖形,色泽青褐。之所以说砸,因为这个茶喝的时候,需要利用工具将茶砖砸下来一块,再用水煮开,也正是这样,才让饮茶有了更多趣味,让财富越砸越多。泡制后汤色澄红清亮,浓酽馨香,味道纯正,回甘隽永。饮用青砖茶,除生津解渴外,其具有的化腻健胃,降脂瘦身,御寒提神,杀菌止泻等独特功效为其它茶类所不及。
在品种繁多的茶市场,这里不仅是万里茶道中的青砖茶的源头,有着与众不同的品质保证,而一百多年的发展后,当地茶农还针对市场需求,开发出各种档次、各种类型、各种包装的产品,让更多茶友都能喝上正宗的百年老字号砖茶,在茶市场中的脚跟站得更稳。
目前青砖茶年产量10100吨,综合产值超过30亿元,主要销往内蒙古、新疆、西藏、青海等西北地区和蒙古、格鲁吉亚、俄罗斯、英国等国家,可以说是名副其实的致富茶。
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