[科技苑]留住百年荔枝树20151028。百年的荔枝树为何被频频被砍伐？为了保住百年荔枝树，他做出了怎样的决定？酿出来了荔枝酒，订货方为何要取消订单？破釜沉舟，十年，只为得到无菌的荔枝汁。看薛子光在荔枝酒的酿造道路上，如何突出重围。 薛...

发布于2015-10-29阅读(255)

[农广天地]20151016 磁州窑。磁州窑是中国汉族传统制瓷工艺的珍品，是中国古代北方最大的一个民窑体系，也是著名的民间瓷窑，磁州窑的装饰题材丰富多彩，别具一格，画师们以极其潇洒的手法和高妙的画技，保留了大量的古代民间绘画、书法以及反...

发布于2015-10-17阅读(203)

[科技苑]泡出安全的泡菜20151015。泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品，原料多样，制作简便，成本低廉，食用方便，具有良好的感官品质和适宜的口味等优点。常吃泡菜健康吗？很多人都有疑惑，不少人甚至认为泡菜含有大量亚硝酸盐，吃多了对...

发布于2015-10-16阅读(186)

临清酱菜怎么制作？[农广天地]临清酱菜加工工艺20150924。济美酱菜是山东临清的汉族传统名吃，色鲜味香，质地细腻，咸淡可口。临清市，作为京杭大运河曾经的交通枢纽，商贾云集造就了繁盛的临清。临清的酱菜也是闻名已久，济美酱园作为北方的...

发布于2015-09-25阅读(217)

[农广天地]红枣烘干房建造与烘干技术20150923。干制红枣不仅大幅度的延长了红枣的保存期，而且在一定程度上还提高了红枣的销售价格。本片首先向观众朋友们介绍了红枣的分类，干制原理、红枣晒干法，晾干法、太阳能温室烘干法。在这其中主要向...

发布于2015-09-24阅读(265)

农广天地20150916槟榔干加工技术。在我国，槟榔的种植已经有1500多年的历史了。槟榔是重要药用植物之一，在南方一些少数民族还有将果实作为一种咀嚼嗜好品 。它是中国四大南药之一（其它三种为益智、砂仁、巴戟），含有人体所需的多种营养元素...

发布于2015-09-17阅读(395)

[农广天地]20150911斑铜制作工艺。斑铜是中国云南独有的金属铜加工，分为煅打斑铜和铸造斑铜两类。被称为金属宝石的煅打斑铜工艺为云南会泽县所特有，不仅在中国就是在全球范围内也是稀世珍宝。其厚重古朴、典雅富丽、熠熠生辉的艺术效果，令...

发布于2015-09-12阅读(198)

[农广天地]20150911金银细工制作技艺。金银器制作工艺中的精细制作工艺，简称金银细工制作技艺。它是我国优秀的传统金属手工技艺，而采用这种技艺制作出的作品，被称为金银细工作品。具体来说，金银细工就是以金或银为主要材料，辅以其它配饰...

发布于2015-09-12阅读(224)

[农广天地]铸铁壶。主要向观众朋友们讲述传统失蜡法铸造的铸铁壶。让们一起跟随吴老师一起学习铸铁壶是如何采用传统失蜡法铸造而成的。铸铁壶其精美绝伦的壶型，细心雕琢的图案，流畅的线条，都使得每一把铸铁壶都是器和艺的完美结合，这其...

发布于2015-08-24阅读(248)

农广天地20150814 水陆画。我国水陆画的形式有轴画、壁画、雕塑等，根据神灵身份品级不同，又有上堂、下堂之分，卷轴画在法会时期悬挂，悬挂也是按身份品级不同分别挂于上堂或下堂，装裱的画轴镶边多分上堂与下堂，分黄绫与红绫。水陆画是一种...

发布于2015-08-15阅读(214)