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让蚕蛹增值百倍的组合酶蚕蛹生物提取技术
让蚕蛹增值百倍的组合酶蚕蛹生物提取技术
- 发布于2016-03-25
- 分类：加工技术
- 来源：未知
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[科技苑]他让蚕蛹增值百倍20160324
江苏常州袁博强，他在日本留学期间目睹家乡的蚕蛹因为没有深加工技术而被国外大量收购，当地只能作为廉价的原料供应。他从日本博士毕业之后，放弃了国外优厚条件，回国潜心研究蚕蛹蛋白提取技术，整整花费了5年时间，从4000多种酶中筛选最有效的组合酶，创建了具有自主知识产权的组合酶蚕蛹生物提取技术，并进行产业化推广。现在，我国这一技术与国际水平不相上下，通过这项技术，蚕蛹深加工给养殖户带来了百倍的增值空间。
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