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从农田到餐桌：教你如何挑选新鲜猪肉
从农田到餐桌：教你如何挑选新鲜猪肉
- 发布于2015-11-11
- 分类：加工技术
- 来源：未知
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[农广天地]从农田到餐桌：走进裕华20151110。说起这猪肉，里面的学问可不少。不同部位的猪肉怎么吃最好？如何挑选新鲜猪肉？什么是应激猪肉，如何鉴别？现如今，生活条件好了，一日三餐越来越丰富，就拿吃猪肉来说，只要想吃，可以天天吃，顿儿顿儿吃，都没有问题。从种猪繁育到出栏，从屠宰到餐桌的各个环节，是如何进行生产管控的？实现猪肉质量安全的？
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