[生财有道]敖汉沙棘果：冬季里的生机。这里是内蒙古自治区赤峰市的敖汉旗，当前已进入数九寒冬，室外温度有零下十四五度，山坡上的农民正在忙碌着收获沙棘果。三四十年前，这个地方其实没有沙棘，甚至在整个敖汉旗，也见不到一棵沙棘。而目前，在敖汉旗从事沙棘产品深加工的企业已经发展到五家，2017年，当地沙棘产业总产值超过两亿元。

内蒙古敖汉旗人民政府副旗长任玺告诉记者，现在旗委政府正在研究制订沙棘产业发展规划，培养一批沙棘产业化的龙头企业，打造一批沙棘的品牌，同时带动群众参与到这个产业发展过程当中来，按照我们产业发展规划，截止到2025年，我们准备发展沙棘基地大约在三十六万亩左右，实现产值大约能达到二十六亿元。

上世纪七八十年代，敖汉旗属于典型的荒漠化干旱地区，生态环境恶化，水土流失严重，风沙灾害一年接着一年。

也正是从那个时候起，敖汉人痛定思痛，开始大规模植树造林、治理荒山，并且一直坚持到今天。

这沙棘果原本在秋天就已经成熟，为什么非要等到冬季才开始采收呢？这么小的果子，密密麻麻地长在树枝上，怎么才能把它们摘下来呢？

沙棘属于药食同源植物，沙棘果含有丰富的营养物质和生物活性物质，目前广泛应用于食品药品和化妆品领域。沙棘果的维生素C含量很高，每百克中维生素C含量在1000毫克左右，因此被誉为维生素C之王。另外，果肉里面的沙棘籽也不是也有很高的经济价值，可以榨油，富含黄酮，对人体健康特别是心脑血管疾病有很好的效果。

深加工企业的需求拉动了沙棘果收购价格逐年上涨，当地村民冬季山上采收沙棘果的积极性也越来越高。

在敖汉旗沙棘产量比较高的一些乡村，每个村都会有一到两位经纪人，49岁的宫志利就是其中之一，村民们把沙棘果卖到他这里，他进行初步筛选之后，再卖给企业做深加工，自己从中赚一点儿差价。

张福今年50岁，全家四口人，有30亩耕地，种的是谷子和玉米，平时利用家里的谷物秸秆还喂养了七头驴，再加上采收沙棘果每年能卖两万多元，算下来家庭纯收入能够达到七八万元。

最近几年，当地政府为了加快沙棘产业发展，鼓励当地龙头企业自己建基地栽种沙棘。