CCTV生财有道视频:生态中国系列(沿海行)——长山群岛的夏日财富。
大连市长海县,又名长山群岛。在长海县的252个岛屿之中,居民海岛18个,无居民海岛234个。面积31.81平方公里的大长山岛,是长山群岛中最大的海岛。夏日的大长山岛,潮水退去,海边聚集了众多前来赶海的人。休闲的外地游客、忙碌的海岛赶海妇女,构成了长海县夏日海边一道独特的风景。而越来越多的游客的到来,也催生了海岛新的夏日商机,拉动了海岛的旅游经济。
孙志成,年过六旬,是一个有着40多年捕鱼经验的老渔民。旅游淡季的时候,他以捕鱼为生,而夏天的旅游旺季,他则从事海钓的生意。在其它渔民的眼中,老孙可是个老把式,游客如果跟他一起出海海钓,从来就没有空手而归的。而孙志成对游客的承诺则是,出一次海,钓上来的鱼,放到厨房里,怎么也得能够做成一盘儿。不到一个小时的时间里,在老渔民孙志成的指点和帮助下,我们和游客钓上来了三四斤的黑鱼,这些鱼如果放到厨房里,做一盘儿已经绰绰有余了。
在旅游旺季的两三个月时间里,孙志成通过海钓能有三、四万元的收入。多年的捕鱼经验、诚信经营、让游客在海钓过程中玩儿得高兴、有满满的获得感,这就是渔民孙志成通过海钓获得财富的经营之道。
在大长山岛黄金海岸岸边杨家村,有很多家的渔家乐,王德斌开的渔家乐是长海渔家党员示范户,王德斌是村子里的老党员,他的渔家乐是去年九月中旬开始营业的,虽然当时已经过了旅游旺季,但是经过一个十一黄金周,渔家乐的收入有10多万元,而随着今年旅游旺季的到来,王德斌预测,他的渔家乐在这个夏天将会有四五十万元的收入,那么他的渔家乐到底有那些经营特色呢?
除了干净、舒适的住宿条件,王德斌的渔家乐里还有特色的渔家菜,生态海洋中捕捞出来的新鲜海产品,通过本地厨师的煎炸烹炒,就成为一道道新鲜美味的海鲜菜品。美味的海鲜需要食材的新鲜、厨艺的精湛,而好的经营则需要货真价实,童叟无欺,为了给游客提供一个良性、规范、满意的餐饮环境,长海县对渔家乐菜品的质量和价格也做出了很多的规范。
新鲜的渔家美食吸引来了全国各地的游客,王德斌的渔家乐生意越来越红火,这得益长海夏季旅游的大环境、得益于优质的住宿和餐饮条件、更得益于货真价实的规范化的市场环境,在这个夏天里,王德斌在给游客们提供高品质服务的同时,也获得了可观的财富。
在小长山岛的一个美丽的海湾,游客们可以尽情享受帆船等海面休闲运动带来的快乐。而针对中高端消费人群,让游客体验深度休闲,正是这个海边度假区的定位和经营的初衷。
这个名叫海山岛的度假区投入运营仅仅三年的时间,虽然不像针对大众消费市场的景区那么聚人气,但是,它针对中高端消费人群的准确定位,却给它带来了可观的收入。
夜幕降临,海山岛度假区的游客们开始享受海边的美食。海岛对面的大长山岛的渔家乐大排档里,游玩了一天的游客们也迎来了夜晚的休闲时光,而此时,正是渔家大排档的经营者们最为忙碌的时候。
在这个夏天里,赶海、海钓、帆船、美食,游客和渔民们一起描绘出了一幅幅海边休闲、游乐的画卷;也是在这个夏天里,渔民和旅游经营者们也依托生态的海岛,借着旅游的东风,通过诚信经营,书写着各自的财富账本,上演着各自的致富故事。
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