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[生财有道]遵义县:生财的山水致富的风情

发布于2015-09-18
分类：生财有道
来源：未知
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　　[生财有道]20150917 2015农家乐（第三季）——生财的山水致富的风情。让我们一起深入素有“中国仡佬第一乡”之称的遵义县平正仡佬族乡，全程记录了仡佬族民间全手工制品仡佬灰豆果、仡乡小麦酱和酸醡鱼的制作流程。其中，仡佬灰豆果是平正仡佬族乡特色农产品，是当地仡佬人按照世代相传的民族技艺，2014年被列入市级非遗名录。制作原料采用本地黄豆，用石磨推、柴火炒等复杂工序，全手工制作而成，可做汤羹，也可凉拌，味道纯正，细嫩香滑，让人回味无穷。

[生财有道]2015农家乐—遵义县生财的山水致富的风情

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