[致富经]福建郭天助冒险收海参的背后_养殖致富经

　　致富人物：福建省洪梅镇的郭天助。致富项目：海参养殖与加工。每年海参收获的季节，他都会出现在这片海域上。初涉海参领域，两个月时间，他就集结到了全国上百个水产经销商。明知市场低迷，他却仍在大量收购，别人认为有风险，他却觉得是机遇。看郭天助，如何迅速铺开全国销售网络，5年时间，打通养殖、收购、加工、销售链条，在海参市场闯出一片天地。

　　清明前，我们的记者到福建省的霞浦县采访，这正是海参收获的季节，主人公郭天助告诉记者，他原本已经完成了今年的收购计划，准备返回北京。可因为一些特殊情况，他决定留在海面上继续收购。其实，郭天助已经预测到，今年海参市场的行情并不理想，周围的人也都认为他收的越多，风险就越大，那他为什么冒着风险收这么多的海参呢?

这里是福建省霞浦县，天刚蒙蒙亮，渔民们就早早地来到了码头，他们整装待发，准备跟随郭天助去收购一种名贵的海产品，记者也一同前往。

3月，是福建省海参收获的季节，这时，在这片海域上总是会非常热闹，海参养殖户们都会忙的不可开交。

五年多以来，每年的这个季节，海面上也总会出现郭天助的身影，他比海参养殖户们还要忙碌。刚来到养殖场，郭天助就和渔民们开始忙了起来。

郭天助：这种个头比较小点的都给单独挑出来。

记者：还要挑一下？

郭天助：对，都要挑起来，小的都要挑起来。

记者：您平时怎么挑海参？

郭天助：看刺的长短，还有个头大小，都要分开，还有肚子里的水大不大，像今天的水量都还可以。大小都要选别一下，把一两以下的都要挑出来，这个鱼排有十几万斤，我今天只收他2万斤做试验，好的话下回把这块全都给收起来。

在郭天助的眼里，个儿大，肉厚，刺儿尖的海参是他优先收购的海参。

郭天助：海参状态非常好，里面的水还是比较多，但是皮很厚，质量是没问题，就是海水量大，但是海参的品质是很好的，这个海参本身是软绵绵的，一碰，受刺激的话，刺就会硬起来，底下海参的脚都很多，如果放在这个里面的话，慢慢慢慢会软下去。海参对养殖的区域环境要求也很高，流水养殖的话，它的皮厚，肉质结实，肯定没有超标的残留在里面，我们要收购的就是这种海参。

仅一个上午，郭天助就收购了2万多斤的海参。他原本和这里的养殖户们只订购了30万斤，然而现在，他在这片水面上收了半个多月，已经超出了他预计收购的量。看到郭天助收海参，养殖户们心里的大石头总算放下了，因为今年的海参行情并不好，郭天助自己也知道。

郭天助：计划收购30万斤左右，但是这两天很多朋友都着急卖，卖的话我就再多收十几万斤。

记者：加上您自己养殖的，现在是不是已经超了？

郭天助：对，超出我的计划了，现在超了10几万斤了。

采访的时候记者看到，海参只要全部装上船，郭天助就会马上把钱打给养殖户，从不拖欠。这意味着，这些海参一旦收回去，郭天助就没有了退路，假如卖不出去，就会全部砸在他自己的手里，收的越多风险就越大。面对这些，郭天助却说他有自己的打算。凭借着做事谨慎，5年时间，郭天助就从一个小水产经销商，迅速成为了福建省最大的集养殖、收购、加工、销售于一体的海参源头批发商。

养殖户：郭天助这个老板，是我们这里最大的一个老板。在我们福建最大的，因为能养海参的地方，就在我们官井洋，这边养的最多，其他地方没有这么多，他收的也比较多。

养殖户：他每年过来收购，收的量也比山东人都大。我们福建这一代，在海参里面，也都算是大户，不是小户，他每年这边收购都是几十万斤，他自己也养了60万斤。

现在，面对低迷的销售市场，别人认为有风险，郭天助却说他在下一盘大棋，那他为什么冒着风险收这么多的海参呢？

郭天助兄弟姐妹三人，家中排行老大，初中毕业后他就帮助做水产生意的父亲寻找货源。1996年，郭天助经常到北京处理物流中转的事情，多年的打拼，让他对北京的水产市场非常熟悉，逐渐地他有了一个想法。

郭天助：感觉北京的这个市场不错，我外面又有货源，所以想在北京开一家店试试，刚开始就是想在北京安个家。就是为了生存，为了立住脚。

2002年，郭天助就在北京的水产品市场，建立了自己的水产品销售中心，虽然当时的店面并不大，但是凭借着总为别人着想的做事风格，无论他卖什么产品，都比别人货源多。

郭天助：那时候只要有货源，就不是很难，货源是关键，那几年，只要有好的货源的话都可以卖出去。

谁也没想到，只想在北京站住脚的郭天助，却在这个大市场中，逐渐有了自己的一席之地。

2010年，郭天助的生意做得顺风顺水，他已经积攒了近千万元，这时，他突然拿着自己多年的积蓄，在福建省养起了海参、鲍鱼，也就是这1000万元的投入，给他的人生带来了一个巨大的改变。

郭天助：开始觉得很好赚，人家说100万能挣50万，我如果投入1000万，就能挣500万，那不是很快，就是脚步走得太快了。

那一年，为了便于管理，郭天助把海参和鲍鱼养在了同一片海域。到了2010年12月，眼看就要过了海参快速生长的季节，这时，帮郭天助养海参的工人却突然提出不干了。

郭天助：工人养到一半跑掉了，我问他为什么跑，他说这个地方怎么养海参，养鲍鱼的地方不能养海参，你怎么想到要在这个地方养海参。

别人养殖的海参都在慢慢地长大，郭天助的海参却一两都没有长，经过询问，他突然意识到了问题的严重性，可是渔排和吊笼的投入太大，已经来不及做改变。

三个月后，到了海参上市的季节，别人的海参都长到了6两左右，而他的海参却仍然只是一两，一点儿都没有变，到底哪儿出了问题呢？

采访的时候，郭天助找了一条不一样的海参拿给记者看。

现场：这是吐肠的海参，这个是没有吐肠的海参，海参遇到危险的时候就会把肠子吐出来保护自己，受到外部刺激的情况会吐肠，海参有一种修复功能，它在一两个月后，海参的肠子还会长出来。水流急的话，海参会硬起来，不吃东西，吐肠也会多。

原来，鲍鱼的养殖环境水质清澈，水流也稍急，海参却不能适应，风急浪大，就会吐肠，一旦吐肠就无法进食生长。没有海参养殖经验的郭天助，第一次养殖海参，就选在了风急浪大的地方，这导致他直接亏损500多万元，也给他带来了一个教训。

郭天助：失败之后，后来考虑，做事要稳一点，不要走太大步了。

郭天助以前的生意做得好好的，已经赚了很多钱，他为什么还要冒这么大的风险搞养殖呢？

原来，郭天助在北京做生意多年，虽然货源很稳定，但对海参的养殖、加工等流程知之甚少，所以决定自己养殖，这样一来，就可以自己对销售价格做调整，从而来准确地把控市场。

郭天助：海上的产量，还有海参的成本，我自己可以做个综合判断，应该是做多还是做少，不然以前没有养殖的话，对这些信息都比较迷糊，没有这么精确。

经过这次的失败，郭天助做事开始谨慎起来。2011年下旬，郭天助在霞浦县重新建立了养殖场，每年只投300多万元，循序渐进地进行养殖。

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