左凤龙是山东省巨野县人，今年34岁的左凤龙从14岁就随父亲外出养蜂，10多年打拼平均一年赚两三万元。可就在2013年左凤龙竟然从蜜蜂上发现了商机，两年后竟然年销售额突破了600万元。

　　从一个辛苦的养蜂人到励志成为蜂蜜产业的致富带头人，左凤龙的改变是从父亲的眼泪开始的。

　　他是左凤龙的父亲左亚为，今年60岁，已经在外采了40多年蜂蜜。可2006年的一天，左凤龙却发现父亲一个人偷偷地抹眼泪。采访时提到这件事，左凤龙的父亲情绪又开始激动起来。

　　左凤龙的父亲左亚为：因为蜜蜂。它无私地给人类奉献，人们不应该误解它，人们不应该向它身上泼脏水，现在它的这个待遇，就是人们说的它，这种不公平，我就感觉每想起来以后就流泪。

　　左凤龙：那一次我觉得是我坚定做这件事的一个理由。

　　左凤龙问父亲才知道父亲哭的原因，原来前段时间，父亲拉蜂蜜去卖，可是顾客却说他从从蜂箱里直接取回来的蜂蜜是不能吃的。

　　左凤龙的父亲左亚为：蜂蜜不消毒不能吃，这是对蜜蜂的侮辱，你说蜜蜂无私奉献勤劳，我是替蜜蜂委屈。

　　记者毕月：替蜜蜂委屈？

　　左凤龙的父亲左亚为：对。

　　左凤龙：他感到最受委屈的，也是大多数蜂农感到受委屈的一个事，就是什么呢？消费者对我们的不理解。

　　父亲落泪的那一幕左凤龙无法忘记。他随后了解到，很多消费者不愿意去买蜂蜜，人们对蜂蜜不信任。提起市民对蜂蜜的偏见，就不得不提成熟蜜和未成熟蜜。

　　这是刚采完花蜜的蜜蜂，肚子晶莹剔透。

　　蜜蜂采花蜜后，会在蜂箱里对花蜜不断吃进去吐出来，反复酿造，并利用翅膀煽风排除蜂蜜多余的水分。然后蜜蜂会用自身分泌的的蜂蜡给蜂蜜封盖，这样自然成熟的蜂蜜被称作成熟蜜，也称作封盖蜜。这需要蜜蜂工作7天以上。

　　而未成熟蜜是蜜蜂刚酿了一两天，还没酿造成熟就被人为取走的蜂蜜，也叫水蜜。未成熟蜜要经过高温脱水后才能销售。

　　中国养蜂学会秘书长兼副理事长陈黎红：高温长时间浓缩，那么，它就会破坏蜂蜜里面的营养成份，特别是维生素还有酶类还有活性物质，那就没有办法保留，芳香味味道会流失，那么颜色也会改变。

　　左凤龙一直想做成熟蜜，可在2005年，他做出的成熟蜜却遭到了收购商的排斥，收购商不愿意收，就让他往蜂蜜里加水做成浓度低的水蜜。

　　左凤龙：我本身生产出来的是成熟蜜，那么好的蜂蜜，你说我们再兑水进去，把一个好东西给做成坏东西了，你也不忍心，我感觉这个事就特别可气，那我肯定接受不了。

　　为什么收购商非得收未成熟蜜呢？从九十年代就有养殖户为了产量高生产水蜜，卖价便宜。消费者从此对蜂蜜不信任了，一些加工厂把水蜜当成熟蜜收购容易变质，从此就统一收购未成熟蜜再进行浓缩加工。

　　中国养蜂学会秘书长兼副理事长陈黎红：它价格低，那么价格低生产，长期形成的这么一个市场，以这个低价来收购，那么蜂农他就只能是你低价收购，他就没有办法给你生产这种成熟蜜。我们叫成熟蜜全世界就叫它蜂蜜，蜂蜜本身就应该含有天然的本质。
　左凤龙一直想做成熟蜜，2008年，左凤龙考察蜂蜜市场，发现从国外进口的蜂蜜能卖到400元一斤。而国内蜂蜜卖价低，最便宜的才10元一斤。左凤龙了解到国外进口的蜂蜜是成熟蜜。

 

农村致富网 : [致富经]山东巨野养蜂人左凤龙:蜜蜂凶猛 财富甜蜜